Retour

La Maison du Sureau

Fabrication artisanaleTransformation de sureau noir (fleurs et baies)Produits du terroirsAlimentation labelisé
Coodémarrage
Bertrand et Natie Bouflet

Installée dans l’Ouest de la France, au cœur de l’ancienne province du Maine, nous sommes producteurs et transformateurs de sureau. La Maison du Sureau est le spécialiste du sureau noir transformé (baies et fleurs). Tout au long de l’année vous sont proposés de succulents délices sucrés et salés au sureau noir issu de notre terroir : jus, gelées, confitures, sirops, liqueurs, confiseries, biscuits, boisons, confits, condiments, extraits, infusions, fleurs et baies séchées …Rare sont les arbres fruitiers qui sont cultivés autant pour leurs fleurs que pour leurs fruits. C’est le cas du sureau !

Et tout cela biologiquement sous le label Nature & Progrès.

La Maison du sureau est Coq d’Or 2017 par le Guide des Gourmands

Membre du Collège Culinaire de France depuis 2018.

Retour